من آرزو دارم بخندی ، بی چک و چانه
خوشبخت باشی ،فارغ از چشمانِ بیگانه
عمرت دراز و راهت از بیراهِ غم ها ،دور
هر لحظه ات لبریزِ شادی های جانانه ...

🎈🎂🎉🎂🎉🎂🎉🎂🎉🎂🎈
❤️19 سالگیت مبارک خواهری❤️
🎈🎂🎉🎂🎉🎂🎉🎂🎉🎂🎈
چیز کیک قهوه برای تولد خواهریم😍
#چیز_کیک_قهوه نیکی پز

رسپی دوست عزیزم فیروزه جون❤️
مواد لازم:
پنیر خامه ای...دو تا
پودر قند...سه چهارم لیوان
بیسکوییت پتی بور شکلاتی...دو بسته
کره...صد گرم
خامه ی صبحانه...یک بسته
شیر...چهارقاشق غذاخوری
پودر ژلاتین...دوقاشق غداخوری
آب سرد...نصف لیوان
قهوه فوری ...دو قاشق غذاخوری یا کافی میکس کاپوچینو آماده دو بسته تک نفره
آبجوش...یک چهارم فنجان

طرز تهیه:
پنیر خامه ای رو نیم ساعت در آب بزارید تا شوری اون گرفته بشه.
ابتدا کره رو ذوب کنید وقتی خنک شد بیسکوییتهایی که کاااملا خرد و پودر کردین مخلوط کنید.توی قالب کمر بندی یا هر ظرف دیگه ای که کفش سلفون دولایه پهن کرده باشین و لبه هاش از دیواره ظرف بالاتر باشه.مخلوط رو بریزید و حسااابی فشرده ش کنید با دست یا پشت قاشق بعد یک ساعت بزارید تو یخچال تا خوب سفت بشه.
آبسرد و پودر ژلاتینو مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم بزارید تا شفاف بشه.
آبحوش و قهوه رو مخلوط کنید حل بشه‌.
پنیر و شیر رو باهم بزنید تا یکدست بشه حالا پودر قند وخامه رو اضافه کرده هم بزنید بعد قهوه رو....حالا کم کم محلول ژلاتین رو بریزید و خووووب با همزن بزنید تا همه ی مواد یکدست بشن.بعد آهسته روی مواد بیسکوییتی بریزید و صافش کنید وبرای مدت سه ساعت تو یخچال بزارید تا کاملا خودشو بگیره.
میتونید طبق سلیقه تون با هر چیزی تزیینش کنید‌.
من شکلات تخته ای رو با چاقو تراشیدم وپاشیدم روی چیز کیکم‌.اون خط خط ها هم شکلات روان شده هست😋
❤️درست کنید و لذت ببرید خیلی خوشمزه شده بود❤️
توضیحات نیکی👩🏻‍🍳من به مواد بیسکوییتی موز له شده و گردو اضافه کردم